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●雲太-1号は通常の椎茸に比べ大きく(かさの直径が8cm~10cm)肉厚で、歯ごたえが良く格別の風味があり、みずみずしいのが自慢です。今までの椎茸の概念を覆し、まるで新しいキノコとして受け入れられると確信しています。この規格は雲太の中でも上位等級で、送られた方に喜んでいただける、贈答用に最適な商品です。小分け・おすそ分け袋が2袋入っています。

●世の中の野菜は栽培のしやすさ、見た目ばかりを重視され味の事が置き去りにされてきていないでしょうか?私たちは皆様に本当の美味しいをお届けしたい想いで、1,000種類の菌の中から見た目は勿論ですが、特に味にこだわって選び抜き、この雲太に辿り着きました。

●椎茸独特の匂いやアクが少なく肉厚で、歯ごたえ、風味が良く、みずみずしいのが自慢です。是非一度食べてみてください。きっと今迄の椎茸の概念を覆し、まるで新しいキノコとして受け入れて頂けることを確信しています。

●保存方法 椎茸の劣化の原因の一番は「水分」です。保存は乾いた新聞紙やキッチンペーパーで包みそのまま冷蔵庫で保存してください。それでもできるだけ、1週間以内にはお召し上がりください。

●内容量 約1000g

●製造   日本

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